滩羊菜谱

  • 手抓羊排

    配料:葱、姜、蒜、花椒、盐、醋
    做法:1.取出羊排,用清水浸泡15分钟,沥干。2.锅内放入凉水和羊排一起下锅,烧开锅撇去浮沫,放入葱、姜、盐、花椒,煮一个半小时即可。3.小碗加入蒜泥醋做蘸料。

    0 2020-05-14
  • 孜然羊肉

    配料:洋葱块、青红椒片、花椒面、孜然面、辣椒面、生抽、醋、盐。
    做法:1.取出羊肉,用清水泡化开,沥干水分。2.锅内放入油,将羊肉下锅,炒干水分,放入洋葱块,青红椒块,加入适量生抽、盐炒熟,加入少许花椒面,适量的孜然面和辣椒面,淋少许香醋出锅即可。

    0 2020-05-14
  • 手抓羊排

    配料:葱、姜、蒜、花椒、盐、醋
    做法:1.取出羊排,用清水浸泡15分钟,沥干。2.锅内放入凉水和羊排一起下锅,烧开锅撇去浮沫,放入葱、姜、盐、花椒,煮一个半小时即可。3.小碗加入蒜泥醋做蘸料。

    0 2020-05-14
  • 孜然羊肉

    配料:洋葱块、青红椒片、花椒面、孜然面、辣椒面、生抽、醋、盐。
    做法:1.取出羊肉,用清水泡化开,沥干水分。2.锅内放入油,将羊肉下锅,炒干水分,放入洋葱块,青红椒块,加入适量生抽、盐炒熟,加入少许花椒面,适量的孜然面和辣椒面,淋少许香醋出锅即可。

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