倍特爾食品擁有眾多專業(yè)的設(shè)備，比如：斬拌機、滾揉機、絞肉機、pH酸度計、高精度分析天平、高壓滅菌設(shè)備、顯微鏡、離心機、分管光度計、恒溫恒濕培養(yǎng)箱以及超凈工作臺等。其中，微生物實驗室應(yīng)用最多的為高壓滅菌設(shè)備以及超凈工作臺。本文主要對超凈工作臺基礎(chǔ)知識進行闡述。它是通過風(fēng)機將空氣吸入預(yù)過濾器，經(jīng)由靜壓箱進入高效過濾器過濾，將過濾后的空氣以垂直或水平氣流的狀態(tài)送出，使操作區(qū)域達到百級潔凈度，保證實驗對環(huán)境潔凈度的要求。

使用時的注意事項：

       1、超凈臺電源多采用三相四線，其中有一零線，連通機器外殼，應(yīng)接牢在地線上，另外三線都是相線，工作電壓是380V。三線接入電路中有一定的順序，如線頭接錯了，風(fēng)機會反轉(zhuǎn)。

       2、超凈臺進風(fēng)口在背面或正面的下方，金屬網(wǎng)罩內(nèi)有一普通泡沫塑料片或無紡布，用以阻攔大顆粒塵埃，應(yīng)常檢查、拆洗，如發(fā)泡沫塑料老化，及時更換。

       3、超凈臺使用壽命的長短與空氣的潔凈度有關(guān)。在溫帶地區(qū)超凈臺可在一般實驗室使用，然而在熱帶或亞熱帶地區(qū)，由大氣中含有量的花粉，或多粉塵的地區(qū)，超凈臺則宜放在較好的有雙道門的室內(nèi)使用。

       4、無菌室應(yīng)定期用70%酒精或0.5%苯酚噴霧降塵和消毒，用2%新潔爾滅抹拭臺面和用具（70%酒精也可），用福爾馬林（40%甲醛）加少量高錳酸鉀定期密閉熏蒸，配合紫外線滅菌燈（每次開啟15分鐘以上）等消毒滅菌手段，以使無菌室經(jīng)常保持高度的無菌狀態(tài)。接種箱內(nèi)部也應(yīng)裝有紫外線燈，使用前開燈15分鐘以上照射滅菌，但凡是照射不到之處仍是有菌的。

       5、接種室內(nèi)力求簡潔，凡與本室工作無直接關(guān)系的物品一律不能放入，以保持無菌狀態(tài)。

日常維護：

       1、根據(jù)實際使用情況，定期將初效過濾器拆下清洗，清洗周期一般為3~6個月。（若長期不洗，積塵將影響進風(fēng)量不足而降低潔凈效果）。

       2、當(dāng)正常調(diào)換或清洗初效空氣過濾器后，仍不能達到理想的截面風(fēng)速時，則應(yīng)調(diào)節(jié)風(fēng)機的工作電壓（旋動旋鈕），從而達到理想的均勻風(fēng)速（新工作臺始用時把風(fēng)機的工作電壓調(diào)整到80V~90V即可）。

      倍特爾食品配料主要從事肉制品及其他食品的防腐、調(diào)味及品質(zhì)改進。是國內(nèi)眾多知名廠家的戰(zhàn)略合作伙伴，公司擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊，本著“安全、美味、便捷”的研發(fā)宗旨，堅持以市場為導(dǎo)向，以安全為基礎(chǔ)，以持續(xù)創(chuàng)新的精神，不斷推動著食品工業(yè)的發(fā)展。作為肉制品配料及加工優(yōu)勢特點的生產(chǎn)商，我們將竭誠為您服務(wù)！如您有技術(shù)問題需解決，請撥打400-606-3508！也可添加微信13913357442進行咨詢哦。